俗话说“没过十五都是年”，此间，节日气氛浓郁，亲朋好友之间聚会比较多，人们常会品尝一些生食或半生食的食品，例如生鱼片、生蚝等。辽宁省疾病预防控制中心提醒，在尽情享受美食的同时，要格外当心寄生虫病，避免“虫”从口入。

  据介绍，寄生虫病是寄生虫侵入人体引起的疾病。寄生虫种类繁多，包括旋毛虫、阿米巴原虫、肝吸虫、绦虫、肺吸虫、广州管圆线虫等。

  常见的寄生虫病有以下几种：

  1、肝吸虫病

  肝吸虫病通常通过食用未煮熟的淡水鱼和虾传播。如果处理过生鱼片的砧板、菜刀或筷子未经彻底清洁就接触熟食，可能导致感染。一些感染者可能没有明显症状，而另一些人可能会出现头晕、上腹不适、食欲减退、乏力、肝区疼痛等症状。长期感染还可能引起肝硬化甚至肝癌。

  2、绦虫病

  绦虫病则是通过食用未煮熟的猪肉或牛肉传播，可导致腹痛、腹泻、营养不良等症状。若不小心摄入虫卵，还可能患上囊虫病，囊虫可寄生于身体的多个部位，其中脑囊虫病的危害尤为严重。

  3、肺吸虫病

  肺吸虫病通过食用未煮熟的溪蟹或蝲蛄传播，即使使用高度酒、芥末或酱油也无法完全杀灭寄生虫囊蚴。肺吸虫可寄生于肺、脑、肝脏、肌肉等部位，尤其是脑部寄生最为严重，可引起剧烈头痛、癫痫、瘫痪、视力减退等症状。

  4、广州管圆线虫病

  广州管圆线虫病则是通过食用未煮熟的淡水螺传播。

  远离寄生虫病的困扰，需了解这些实用的预防小贴士：

  一、注意饮食安全

  避免食用生食和半生不熟的肉类食品，特别是生鱼片、半熟牛肉等高风险食物。在处理食材时，要确保生熟案板分开，避免交叉污染。同时，瓜果蔬菜要洗净后再食用，以去除表面的寄生虫卵和污垢。

  二、注意饮水安全

  在外出旅游或日常生活中，避免直接饮用未经处理的山泉水、溪水等自然水源。这些水源中可能含有各种寄生虫和细菌，对身体健康构成威胁。应选择饮用开水、瓶装水或经过消毒处理的水。

  三、注意个人卫生

  勤洗手是预防寄生虫病的重要措施之一。饭前便后、外出回家后、接触垃圾和动物后，都要用流动水和肥皂洗手，以去除手上的病菌和寄生虫卵。此外，还要避免咬手指、随地吐痰等不良卫生习惯。

  四、注意环境卫生

  保持家庭环境的整洁和卫生，经常打扫杀虫，特别是养宠物的家庭要特别注意给宠物消毒杀虫。同时，避免到池塘、河流等可能含有寄生虫的水域游泳或嬉戏。

  五、选择正规餐饮场所

  在外就餐时，应选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。避免到无证摊点购买食品，以减少食物中毒和寄生虫感染的风险。