春节期间，家人团圆、朋友欢聚，餐桌上离不开美酒佳肴，客厅里更是少不了糖果茶叶。在众多茶品中，砖茶以其独特的口感和地方特色，受到很多人的青睐。有传言称，长期喝砖茶容易导致氟中毒。此传言是否属实？听听辽宁省疾病预防控制中心地方病预防控制所所长阚忠媛怎么说。

  砖茶是一种由粗老茶叶、茶梗、茶末经过发酵和压制而成的紧压茶，其外观酷似砖块。在西北地区的少数民族中，这种砖茶是日常饮品的常客，比如酥油茶和奶茶等传统饮品，往往都是以砖茶为基底熬制而成。

  阚忠媛表示，茶树是目前已知生物体中富集氟能力最强的植物之一，能够特异性地从土壤和水源中吸收氟元素，并将其积累在茶叶和茶梗中。由于砖茶的制作原料包括了这些粗老的茶叶和茶梗，因此氟含量远高于人们通常饮用的嫩茶和鲜茶。

  对于“长期喝砖茶容易导致氟中毒”的传言，阚忠媛回应，一般来说，砖茶中的氟含量相对较高，长期大量饮用高氟含量的砖茶，会导致体内氟的摄入量超过人体的最大耐受限度，从而可能引发氟斑牙或氟骨症等问题，但并不是说砖茶不能饮用。按照《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》规定， 18岁以上人群每日总摄氟量上限为3.5毫克/天。我国对砖茶氟含量的标准范围有明确规定，上限为300毫克/公斤。如果按照砖茶含氟量标准换算，对于成年人来说，一次冲泡约11克的砖茶，就已达到了一天的总摄氟量上限。因此说，年龄偏小的孩子，不建议饮用这类茶品。

  不过，大家不必担心。只要是通过正规途径购买的砖茶，并适量饮用，同时避免喝长时间焖泡或煮沸的浓茶，依然可以放心地享受其独有风味。阚忠媛建议，大家在泡制砖茶前先洗茶，从第二泡开始饮用，这样能减少氟的摄入量。

  记者 : 王敏娜