《夏至》

  范成大（宋）

  李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。

  节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。

  夏至过后，气温攀升，暑热渐盛，人体易受暑湿侵袭，出现疲倦、食欲不振、烦躁失眠等问题。因此，夏至养生重在“养阳避暑、健脾祛湿”，从饮食、起居、运动等方面调整，才能安然度夏。 

  一：夏至养生防病

  1.防中暑

  避免正午外出，外出时戴遮阳帽，随身携带藿香正气水或绿豆汤；按压合谷穴（虎口）、内关穴（手腕内侧横纹上两横指中央）缓解暑热不适；日常可饮乌梅汤（乌梅+山楂+甘草）或薄荷茶，清热解暑。 

  2.防肠胃病

  忌食生冷（如冰镇饮料、寒性水果），避免湿邪困脾；常按足三里穴，增强脾胃功能；脾胃虚弱者可喝山药薏米粥或陈皮普洱茶，健脾化湿。 

  3.防“空调病” 

  空调温度不低于26℃，避免冷风直吹；睡前用艾叶+生姜泡脚，驱散体内寒气；常喝生姜红枣茶，温中散寒，适合长期待在空调房的人群。

  二、夏至饮食调养

  夏至饮食应以清淡、易消化、少油腻为主，重点推荐以下三类食材及食疗方： 

  1.清热解暑食材

  绿豆（清热解毒），推荐绿豆百合汤；

  苦瓜（清心降火），推荐苦瓜炒蛋；

  西瓜（生津止渴），但脾胃虚寒者少食。

  2.健脾祛湿食材

  薏米（利水消肿），推荐薏米赤小豆粥；

  冬瓜（利尿祛湿），推荐冬瓜老鸭汤；

  茯苓（健脾安神），推荐茯苓山药排骨汤。 

  3.养心安神食材 

  莲子（清心除烦），推荐莲子银耳羹；

  百合（润肺宁心），推荐百合小米粥；

  桂圆（补血养心），但易上火者少食。

  忌口提醒：冰镇饮料、寒凉水果（如西瓜、梨）不可过量，以免伤脾胃。烧烤、火锅等燥热食物易上火，建议少吃。 

  三：夏至起居运动

  1.起居调养

  晚睡早起，午休养心。顺应自然，可稍晚睡（不超23点），早起（6点左右），以助阳气生发。中午11-13点（心经当令），小憩20分钟，可养心安神，缓解疲劳。 

  2.防暑避湿

  避免正午暴晒，出汗后及时擦干，避免湿邪入侵。 

  3.运动养生

  夏季运动宜“慢、柔、缓”，适度出汗，忌大汗淋漓。推荐清晨或傍晚散步，太极拳（调和气血），八段锦，瑜伽（疏通经络，增强体质），游泳（消暑散热，但避免长时间泡水助湿），注意运动后及时补充温水，忌立即吹空调、喝冷饮。 

  夏至养好生，秋冬少生病。夏至是阳气最旺的时节，也是调理体质的关键期。遵循“春夏养阳”的原则，合理饮食、规律作息、适度运动，才能增强免疫力，为秋冬健康打下基础。夏日炎炎，不妨放慢脚步，喝杯清茶，读本好书，让身心与自然和谐共处。

  作者：辽宁中医药大学附属第四医院肛肠外科医师 张鸣纯

  审核：辽宁中医药大学附属第四医院肛肠外科主任医师 侯广